飒西招牌毛血旺

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毛血旺是川渝江湖菜的代表之作，飒西颂在传统做法基础上精研改良。选用新鲜鸭血、脆毛肚、黄喉、午餐肉、豆芽等丰富食材，浇上滚烫的红油辣椒，"滋啦"一声，香气四溢。

我们的秘制底料由中央厨房统一熬制，麻辣层次分明而不燥，鲜香浓郁而不腻。每一份毛血旺都严格按照标准化流程出品，确保连锁门店口味一致，让食客无论在哪座城市都能尝到地道的巴渝风味。

毛血旺承载着重庆码头文化的豪迈与热烈，是飒西颂菜单上点单率最高的招牌之一，更是团餐宴席中不可或缺的压轴硬菜。